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籠籠肉夾馍怎麼做

更新时间：2024-11-10 18:52:14

籠籠肉夾馍怎麼做?大米用清水浸泡數小時，至可以碾碎，瀝水，用擀面杖碾碎備用，接下來我們就來聊聊關于籠籠肉夾馍怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

籠籠肉夾馍怎麼做

大米用清水浸泡數小時，至可以碾碎，瀝水，用擀面杖碾碎備用。

郫縣豆瓣醬用150g溫水化開，過濾，留汁備用。

豬肉先切片，然後稍微剁碎，加入姜末拌勻，調入白酒，然後将豆瓣醬汁倒入肉中。

攪拌勻，入味十分鐘。

将碾碎的大米拌入，攪拌勻。

盛入碟子中，蒸鍋中水開後上鍋蒸兩個小時即可。

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