皂角米過期了能吃嗎?看具體情況而定食物的保質期是對食物在一個時間期限内品質保證，皂角米屬于幹制品，對于過期沒多久，并且皂角米沒有發生變質現象時，是還可以繼續食用的 ，下面我們就來說一說關于皂角米過期了能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
皂角米過期了能吃嗎
看具體情況而定。食物的保質期是對食物在一個時間期限内品質保證，皂角米屬于幹制品，對于過期沒多久，并且皂角米沒有發生變質現象時，是還可以繼續食用的。
但是對于過期很久，并且皂角米有發黴、發青、有異味等變質現象時，食用這樣的皂角米就有可能會出現腹痛、腹瀉等身體不适的症狀。
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