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西紅柿炒蛋

更新时间：2024-10-01 01:55:38

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）1

作者：葉落菩提

用料

茄子半個

雞蛋兩個

青菜兩根

油五湯匙

鹽一湯匙

做法步驟

1、準備好食材：茄子，雞蛋，青菜。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）2

2、把茄子切成條，放盤子裡備用。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）3

3、把雞蛋磕入碗裡，用筷子攪拌均勻備用。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）4

4、把青菜切成段，放盤子裡備用。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）5

5、給鍋裡加點油，開大火，油熱後把蛋液倒入鍋裡，用木鏟攪拌一下，把炒好的雞蛋盛出備用，把茄子倒入鍋裡翻炒三分鐘，再把雞蛋和青菜也倒入鍋裡翻炒一分鐘，加入鹽，即可出鍋食用。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）6

6、茄子炒蛋成品圖。

西紅柿炒蛋（茄子炒蛋）7

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（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

【原标題：茄子炒蛋】,

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