近日,網上有一篇報道很有趣,一對美國的夫婦竟然将結婚蛋糕保存了49年,這真是一個奇迹。
這對夫妻1970年結婚,買了結婚蛋糕,但是他們突發奇想,把這個蛋糕放入冰箱的冷凍層裡保存下來,然後每一年的的結婚紀念日都會拿出來吃,覺得這是一件非常浪漫的事情,他們先後搬過幾次家,但是蛋糕都一直保存着。
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今年是她們結婚49周年,兩人都已經年過70,也是兒孫滿堂,他們把蛋糕拿出來一起吃,更是代表着夫妻恩愛相濡以沫,同時也代表了一種不舍的精神,他們認為蛋糕雖然味道并不是很好,但是意義深刻,而且,自己保存的很好,沒有毒。
我們為這對夫妻的精神和恩愛之情所感動,但是這樣的做法還是不利于健康的,雖然将蛋糕放入冷凍層裡,但是,再好的蛋糕也不能保存這麼長時間,是很容易變質的。
新鮮的蛋糕究竟可以保存多久?
因為蛋糕的種類不同,所以存放的時間也不同。
奶油蛋糕:保存的時間24小時,因為是用鮮奶做成的,因此,蛋白質類的食品很容易變質,因此,在一天之内吃掉是最好的。如果是放入冰箱的冷凍層裡,也隻能保存1周左右。
水果蛋糕:現在水果蛋糕非常的受歡迎,選用的都是新鮮的水果,因此,這種蛋糕也不能存放很長的時間,最好在24小時之内吃完。這種蛋糕是不能放入冷凍層的,所以,還是盡快吃完。
蛋糕的營養價值:
蛋糕的意義我們就不在這裡贅述了,那蛋糕有什麼營養?我們一起來了解一下。
1、蛋糕裡面有大量的糖。對我們的肝髒是好處,可以幫助肝髒形成肝糖原,對肝髒有保護的作用。
2、裡面含有蛋白質。蛋糕裡面含有一定量的雞蛋,這些是屬于優質蛋白,也是身體需要的,所以,蛋糕裡面的蛋白質可以幫助我們身體的組織和細胞進行修複。
3、蛋糕裡面有很多的水果。這些水果含有大量的維生素和纖維素,對我們的健康是有好處的。
5、還有一些蛋糕加入了巧克力。這種巧克力一般采用的都是黑巧克力,黑巧克力對人的心髒有一定的保護作用。
6、改善貧血的症狀。很多的蛋糕中都會加入奶油或者黃油的成分,這種成分對改善貧血的症狀有幫助。
蛋糕雖然是好東西,但是我們切不可像這對老夫妻一樣将結婚的蛋糕保存了49年,這樣的蛋糕已經失去了食品的價值,即使這種蛋糕當時做的有多麼的高級,也不适合保存這麼多年,如果保存隻是為了留個紀念并不再食用,那還尚可。千萬不能再吃這種已經過了保質期的蛋糕。還有一點提醒大家,蛋糕是一種含糖量和含脂肪量較高的食物,千萬不能多吃,患有糖尿病的病人不能吃。
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