厲行節約反對浪費實際行動-tft每日頭條

厲行節約反對浪費實際行動（益陽市開展反對浪費）1

活動現場。

紅網時刻益陽7月29日訊（通訊員張丹琳陳洪）為弘揚勤儉節約傳統美德，遏制鋪張浪費行為，7月28日，益陽市市場監管局走進愛禧彙主題宴會酒店開展“反對浪費崇尚節約”宣講行動，通過主題宣講、現場檢查，引導餐飲單位樹立愛糧節糧意識。

活動現場，益陽市市場監管局工作人員通過發放宣傳手冊、播放視頻、講解法律法規等形式，向餐飲從業人員講解“反對浪費崇尚節約”的意義和方式，進一步提高大家的思想認識，号召從自身做起，做節約糧食的推動者、餐桌文明的傳播者，讓大家在日常供餐服務中引導公衆反對餐飲浪費、崇尚文明節約。

同時，工作人員查看了酒店餐廳、後廚等場所環境衛生及庫房食品儲藏等情況。指導餐飲經營者在餐廳擺放文明餐桌桌牌，配備公筷公勺公夾，倡導“光盤行動”。督促餐飲經營者建立消費提醒、提示制度，指導其創新經營服務模式，改進宴席和菜單設計，優化備料制作流程，合理調整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半價”“小份、适價”等服務，引導消費者節約用餐。

“我們嚴格遵守企業規範，保證食品安全，使用合格餐具、食用油，提醒消費者适量點餐、用餐，如果客人有剩下食物，我們會建議打包帶走，并提供免費的打包盒。”愛禧彙主題宴會酒店有關負責人表示，政府部門一直在大力宣傳勤儉節約美德，該店也積極引導顧客，現在浪費現象已大為改觀，顧客的就餐素質有了很大的進步。

“餐桌文明”是社會文明的重要體現。據悉，為積極推動全國文明城市創建活動，市市場監管局持續深入開展“反對浪費崇尚節約”“文明餐桌”“光盤行動”“使用公勺公筷”等文明餐飲服務行動，向餐飲企業發出“文明餐桌行動倡議書”，着力提升餐飲企業的管理水平和節約意識。并通過宣傳教育、現場檢查等形式引導呼籲餐飲從業者杜絕“舌尖上的浪費”，持續推動文明城市創建向更高質量、更高水平邁進。

截至目前，該局共購置10萬雙公筷免費下發到各門店，印發文明餐飲倡議書1萬份、文明餐桌宣傳标識3萬張，檢查餐飲門店3千餘戶。下一步，益陽市市場監管局将結合日常監管，随時對餐飲單位開展厲行勤儉節約、反對餐飲浪費行動的情況進行檢查，有效推動餐飲單位提升食品安全管理和服務水平，助力文明城市創建工作。