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迷你麻薯用木薯澱粉做

更新时间：2024-11-16 20:04:48

迷你麻薯用木薯澱粉做（健康又過瘾的麻薯）1

By 小猴猴13

用料

面粉（高中低粉都行） 20克
水 140克
玉米油 30克
糖 20克
鹽 2克
以上材料稱重好，混合均勻
木薯粉 140克
雞蛋 1個
黑芝麻适量

做法步驟

迷你麻薯用木薯澱粉做（健康又過瘾的麻薯）2

1、烤箱180度預熱，把面粉，水，玉米油，糖，鹽混合均勻，放不粘鍋裡小火加熱至面粉糊化，關火，加入木薯澱粉，迅速攪拌均勻，不沾手，不粘鍋，加入黑芝麻，雞蛋，攪拌均勻，提起鏟子面糊呈倒三角

迷你麻薯用木薯澱粉做（健康又過瘾的麻薯）3

2、裝入裱花袋，剪口，擠在烤盤上，盡量大小均勻，都擠完噴壺噴點水，烤箱180度中層30分鐘

迷你麻薯用木薯澱粉做（健康又過瘾的麻薯）4

3、糖量最低了，喜甜的糖可以加到30g

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