自創鴨肉蒸飯怎麼做?大米兩杯，鴨胸肉半斤，胡蘿蔔一根，洋蔥，姜，鹽，雞精，料酒，醬油适量，今天小編就來說說關于自創鴨肉蒸飯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
自創鴨肉蒸飯怎麼做
大米兩杯，鴨胸肉半斤，胡蘿蔔一根，洋蔥，姜，鹽，雞精，料酒，醬油适量。
洋蔥切片兒，胡蘿蔔切5公分的條，姜切末。
鴨胸切塊兒，放開水中焯一下，倒掉血水，晾幹水分。
鍋中放油，油熱放入姜末，炒香後放入鴨肉，翻炒片刻，加入胡蘿蔔，洋蔥，鹽，雞精，醬油，料酒，再翻炒片刻，将炒好的鴨肉到入電飯煲内。
将洗好的大米放入鍋内，加入水，和平時蒸飯放的水差不多。
按下開始鍵，等待即可。
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