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蠶豆芽怎麼做好吃

更新时间：2024-11-13 08:37:49

蠶豆芽怎麼做好吃?主料：蠶豆芽200克、土豆粉300克輔料：洋蔥适量、青椒适量、裡脊肉1塊、紅燒醬油3勺、十三香5克、生抽3勺、料酒2勺、胡椒粉2克，今天小編就來聊一聊關于蠶豆芽怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蠶豆芽怎麼做好吃

主料：蠶豆芽200克、土豆粉300克。

輔料：洋蔥适量、青椒适量、裡脊肉1塊、紅燒醬油3勺、十三香5克、生抽3勺、料酒2勺、胡椒粉2克。

剝去蠶豆芽的外皮。

洋蔥，青椒切絲。

裡脊肉切好，放生抽，料酒，胡椒粉抓勻腌制。

熱鍋放油，入裡脊肉劃炒至熟撈出。

留底油入洋蔥絲，青椒絲炒出香味後撈出。

入粉條，蠶豆芽翻炒。

加入紅燒醬油。

翻炒均勻後加清水焖制5分鐘，加炒好的裡脊肉翻炒。

加生抽調味。

入洋蔥絲，青椒絲，放十三香調味即可。

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