看劇無聊的時候,你是不是會準備一些零食呢?可能有人會準備瓜子,有人會準備薯片或者炸雞。
今天我就跟你分享不一樣的零食,它就是無油解饞的雞絲,這個雞絲不用油炸,用烤箱烤出來幹幹的,特别有韌勁,越嚼越香。做法特别的簡單,一起來看看是怎麼做的吧!
用料:
雞胸肉,奧爾良腌料。
做法:
用清水沖洗幹淨雞胸肉,順着紋路把雞胸肉切成片狀。
将切好的雞胸肉放入鍋中,加清水和白酒煮制,給雞胸肉焯水。
等鍋内的水燒開後,撈出鍋内的雞胸肉,用手把雞胸肉撕成粗一點的絲。
往雞絲中加上一些奧爾良腌料拌一拌,使每根雞絲上面都均勻地裹上腌料。
在烤盤上鋪一層烘焙油紙,将烤盤放入烤箱中,放入烤箱,用180度上下火中層烤15到20分鐘。
烤好以後取出就可以開吃了,健身減肥的人吃了,也不用擔心會長肉哦!而且還很解饞,吃了一個還想吃第二個,越嚼越香。
小貼士:
烤制雞絲的時間,與自己的口味有關!如果覺得牙口不是太好,吃不了太硬的食物,可以烤15分鐘。如果喜歡吃有韌性的雞絲,可以稍微多烤一會兒。
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