涼拌黃瓜龍須筍怎麼做?食材：龍須筍85g，黃瓜1根，黑木耳2朵，紅辣椒2根，香菜5g，花椒粉2g，白胡椒3g，芝麻油3g，生抽8g，大蒜3瓣，香蔥6g，食鹽2g，白糖3g，香醋3g，花椒油3g ，現在小編就來說說關于涼拌黃瓜龍須筍怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
涼拌黃瓜龍須筍怎麼做
食材：龍須筍85g，黃瓜1根，黑木耳2朵，紅辣椒2根，香菜5g，花椒粉2g，白胡椒3g，芝麻油3g，生抽8g，大蒜3瓣，香蔥6g，食鹽2g，白糖3g，香醋3g，花椒油3g。
龍須筍放入清水中，泡軟，撕成細絲。
黑木耳放入溫水中，泡軟，切絲。
龍須筍和黑木耳放入開水中，焯熟。
撈出，過涼水。
撈出，瀝幹。
黃瓜、紅辣椒、大蒜和香蔥清洗幹淨，切絲。
生抽、芝麻油、花椒油、白糖、白胡椒、食鹽和香醋混合，攪拌均勻。
加入龍須筍、黃瓜、黑木耳、紅辣椒、香菜、大蒜和香蔥，攪拌均勻。
倒入盆中，撒上花椒粉即可。
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