肉餡怎麼做?食材：肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克；，下面我們就來說一說關于肉餡怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉餡怎麼做
食材：肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克；
在肉餡中加入适量的姜末。
放入适量蔥末。
放入适量鹽、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。
放入老抽、少量水，攪拌均勻。
倒入少許香油。
攪拌均勻即可。
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