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為什麼不能長時間吃南瓜
為什麼不能長時間吃南瓜
更新时间:2024-10-14 11:16:43

為什麼不能長時間吃南瓜(如果每天适量的吃南瓜)1

适合冬季吃的食物有很多,但今天營養師就給您介紹一種食物,在冬季的飲食中也必不可少,它的名字叫--南瓜。南瓜在日常生活中很常見,農村家庭大部分也會年年種植。雖然普通、常見,但去擁有很好的保健功效。這麼平凡的食物,冬季吃會有哪些好處呢?

防治高血壓

冬季是是心血管疾病高發時段,南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良性油脂,多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝髒病變,提高人體免疫力。南瓜還可以預防中風。南瓜是不可少的寶貝,南瓜子炒食,每天吃20-30克,對高血壓有一定輔助作用。

預防冬季感冒

可以溫暖身體

南瓜味甘性溫,溫暖身體,補養脾髒及胃之元氣,且潤肺及利尿,冬季食用既養身又減肥,可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜飯或南瓜粥。關鍵是南瓜熱量低,而且能促進腸胃蠕動,幫助告别惱人的便秘,絕對是冬日久坐上班族的必備食材。中醫稱,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣功效,是冬日暖身健體的好食材。

腸胃健康需要他

冬季大家普遍胃口尚好,很多高蛋白、高油質性的食物攝入過多,容易出現消化不良的情況,南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

怎樣挑選南瓜呢?

在大部分蔬菜中都要挑選鮮嫩的,口感會好。但是南瓜要挑老的“老南瓜”,因為越老的南瓜口感越好。南瓜越老,裡面所含的水份也會越少,這樣的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出來的餐品味道格外好。經過充足的日曬,甜度會越高,營養也會越好。

還要看顔色,無論是黃色還是綠色的南瓜,都要挑顔色深的,深黃或深綠,或綠的發黑的。

還要選條紋清理粗重的為成熟的南瓜,不管是什麼品種的南瓜,它的棱越深,瓜瓣兒越鼓就是老瓜。

為什麼不能長時間吃南瓜(如果每天适量的吃南瓜)2

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