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蘿蔔絲煮鲫魚的做法
蘿蔔絲煮鲫魚的做法
更新时间:2024-11-15 17:03:11

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)1

By 陽光之美食

用料

  • 鮮鲫魚 三條
  • 白蘿蔔 3個
  • 生姜,蔥花,枸杞 适量
  • 鹽 适量
  • 雞粉 适量
  • 紫蘇葉 适量
  • 菜籽油 适量
  • 豬油 适量

做法步驟

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)2

1、新鮮鲫魚

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)3

2、白蘿蔔

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)4

3、白蘿蔔切絲灼水備用

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)5

4、鍋裡少許油炸鲫魚

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)6

5、倒入開水,下一勺豬油

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)7

6、煮幾分鐘倒入蘿蔔絲,紫蘇葉

蘿蔔絲煮鲫魚的做法(精緻一人食蘿蔔絲煮鲫魚)8

7、下鹽,雞粉,,蔥花,枸杞

小貼士

鲫魚煮蘿蔔絲一定要用開水,這樣使魚湯更加奶白,豬油是增香,口感好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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