奧利奧冰激淩的家常做法?将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶鍋中，用手動打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃攪勻，下面我們就來說一說關于奧利奧冰激淩的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
奧利奧冰激淩的家常做法
将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶鍋中，用手動打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃攪勻。
奶鍋隔水加熱，并不停的慢慢攪拌，避免蛋黃液結塊兒，至蛋黃液濃稠後即可取出晾涼備用。
淡奶油加糖20克，打至6分發。
把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中，混合均勻。
奧利奧去掉夾心，掰碎後放入奶油裡。
拌均勻即成奧利奧冰淇淋液。
把拌好的奶油冰淇淋液倒滿模具。
表面用抹刀抹平整，然後放冰箱冷凍過夜(大約5個小時左右)。
冷凍好的冰淇淋取出脫模(不用熱敷模具，直接取出哦，這個矽膠模具十分的好脫模)。
各色水果清洗幹淨，晾幹水分(像菠蘿、芒果這樣的大塊水果需要切小塊)。
牛奶10毫升加巧克力，隔水融化，稍涼後淋在冰淇淋表面。
把處理好的水果裝在冰淇淋的凹洞内，擺個漂亮的造型，即可享用。
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