香椿到底是不是發物?香椿是發物,有中風病史等的痼疾的患者不宜食用,下面我們就來聊聊關于香椿到底是不是發物?接下來我們就一起去了解一下吧!
香椿到底是不是發物
香椿是發物,有中風病史等的痼疾的患者不宜食用。
現代醫學研究,香椿不但味美,更是具有豐富的營養,其富含鉀、鈣、鎂等元素,維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素的含量在蔬菜中也是名列前茅。還有一些研究表明,其可以抑制多種病菌,抗腫瘤,幫助糖脂代謝。
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香椿是發物,有中風病史等的痼疾的患者不宜食用。
現代醫學研究,香椿不但味美,更是具有豐富的營養,其富含鉀、鈣、鎂等元素,維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素的含量在蔬菜中也是名列前茅。還有一些研究表明,其可以抑制多種病菌,抗腫瘤,幫助糖脂代謝。