挂面怎麼做好吃又簡單?準備蔥花:我專門挑選的細細的小嫩蔥蔥花可以多些,因為無論是色澤還是口感都需要它,下面我們就來聊聊關于挂面怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
挂面怎麼做好吃又簡單
準備蔥花:我專門挑選的細細的小嫩蔥。蔥花可以多些,因為無論是色澤還是口感都需要它。
煮面:涼水大火燒直冒小水泡下面。沸騰後不停的用筷子翻動鍋底,防止面條粘鍋。全程9分鐘。
用涼水過幾遍面條。
撈出面條放在容器中,面條頂部放白糖、醬油,全部蔥花。
熱鍋涼油,燒至油熱。将熱油澆到蔥花上。會聽到滋滋的響聲。攪拌均勻就可以吃了。