可愛的小小饅頭?食材：面粉800g，水300g，酵母5g，食用泡打粉5g，今天小編就來聊一聊關于可愛的小小饅頭?接下來我們就一起去研究一下吧!
可愛的小小饅頭
食材：面粉800g，水300g，酵母5g，食用泡打粉5g。
首先準備好800g的面粉，300g的水，5g的酵母，5g的食用泡打粉備用。
然後将準備好的面粉倒入器皿中，再把準備好的酵母、食用泡打粉，也倒入器皿中，和面粉一起攪拌均勻，再将事先準備好的水，分三次倒入器皿中進行攪拌。
在器皿中把面和好後，找一個溫度比較高的地方，進行發面，面發至兩倍大。
面發好後，把面再揉一下，揉至表面光滑後，切段，揉成形狀，就可以上鍋蒸了。
上鍋蒸20分鐘左右，就可以了，可愛的小小饅頭就做好了。
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