牛尾湯怎麼做好吃?食材:牛尾400g、海帶适量、蔥姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、鹽适量 ,今天小編就來聊一聊關于牛尾湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛尾湯怎麼做好吃
食材:牛尾400g、海帶适量、蔥姜适量、花椒适量、枸杞适量、黑胡椒粉适量、鹽适量。
牛尾清洗幹淨,在清水中泡去血水,沖洗幹淨。
海帶提前泡發,洗去泥沙,切成小片備用。
鍋中放入适量的涼水,調入适量的料酒,加入牛尾大火燒開再小火煮約5分鐘,洗去血沫。
牛尾洗去血沫後放入電壓力鍋中,再加入适量的鹽、花椒、蔥段、黑胡椒粉和姜片。
再加入準備好了的海帶,加蓋密封,按下煲湯鍵。
待浮子自然下落後開蓋,加入适量的枸杞,煮2分鐘即可出鍋。