豆角搭配什麼蔬菜炒好?豆角本身味道清甜，适合搭配的東西很多，我來為大家講解一下關于豆角搭配什麼蔬菜炒好?跟着小編一起來看一看吧!
豆角搭配什麼蔬菜炒好
豆角本身味道清甜，适合搭配的東西很多。
肉類：豬肉絲或片、牛肉絲（炒幹一點，麻辣口，不過豆角要先焯熟）臘肉、香腸、雞雜、百葉、鹵豬腸、豬頭肉等。
蔬菜類：茄子、土豆、木耳、香芹（就是白色的細芹菜）、雙椒（青紅椒或者幹鮮椒）、胡蘿蔔、鮮嫩玉米、芋頭杆等。
鹹菜類：豆豉、泡椒、泡姜、酸菜（不是那種泡的酸菜，而是腌酸菜），醬（直接用豆醬或者甜面醬焖豆角）。
另外豆角攤雞蛋、豆角燴面、豆角烙餅、豆角焖飯（加上臘肉）都是很好吃的東西。總之不論做什麼菜色，豆角一定要熟透，免得食物中毒。
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