花菜炒肉怎麼炒才脆爽-tft每日頭條

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）1

簡單快手的家常菜，一看就會，喜歡就試試吧

By 薯條沾腐乳

用料

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1、花菜焯水

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2、撈出瀝幹水分備用

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3、瘦肉切成片

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4、放入生粉

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5、放入生抽

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6、放入料酒

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7、放入花椒粉

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8、拌勻後腌制一會兒

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9、生姜切片

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10、鍋中放油燒熱，西芹姜片爆香

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11、放入肉片

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12、大火翻炒至8成熟

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13、放入花菜

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14、放生抽

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15、放蚝油

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16、拌勻後出鍋裝盤

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17、成品圖

花菜焯一下水炒的時候方便，不喜歡焯水就炒好肉片，再單獨炒花菜，炒好花菜後将肉片倒入拌勻，會香口一些。

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