人的一生總共有兩副牙齒，第一副稱作“乳牙”，第二副稱作“恒牙”。
“乳牙”顧名思義就是孩子在哺乳期長出的牙齒，主要配合哺乳用來咀嚼輔食的。“乳牙”總共有20顆，上下颌各10顆。
“恒牙”顧名思義就是自長出開始将跟随我們一輩子的牙齒，總共有32顆，其中28顆上下對稱。
“換牙”就是孩子“乳牙”脫落“恒牙”長出的過程，一般發生在6至14歲。
我們知道孩子的乳牙晶瑩透亮，潔白無瑕，而後來長出的恒牙則略微發黃，與乳牙相比不甚好看，但是為什麼還要換牙呢？當然這不是我們所能左右的，主要有以下原因決定恒牙必須代替乳牙，這也是乳牙和恒牙的不同之處。
首先，這是由牙齒和牙床的結構決定的。
一般乳牙都整整齊齊地長在颌骨上，可是随着颌骨長大，20顆乳牙已顯得太少，占不滿整個牙床，這就導緻牙與牙之間的距離加大，留下很大的縫隙。這不僅使原來美觀的乳牙變得很不美觀，還會使咀嚼很不得力。因此，這時就需要數量比乳牙多的恒牙代替。
其次，乳牙體積小，硬度差，易磨損，已經不能滿足随着年齡增加而增加的咀嚼任務。
恒牙雖然比不上乳牙美觀潔白，但它具有質量好，堅硬耐磨，功能齊全等乳牙不具備的優點，因此也隻有恒牙能夠完成人這一生複雜的咀嚼任務。
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