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孕期适合吃什麼家常菜
孕期适合吃什麼家常菜
更新时间:2025-03-19 00:54:46
一、孕一月要吃的鮮奶四蔬

原料:

花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒各50克,椰汁20毫升,糖、鹽各适量。

做法:1、把所有原料切成小塊,用滾水炒。 熟,瀝幹待用。

2、素上湯煮開,加入面粉慢火攪勻,再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶煮滾即離火。把制作好的奶汁淋在鮮蔬菜上即可。 功效:西蘭花、生菜都含有豐富的葉酸。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)1

二、孕二月要吃的五花東坡肉

原料:

五花肉300克,花生80克,蔥2條,姜10克,老抽5克。

做法:

1、将五花肉放入滾水中煮5分鐘,撈起後塗上老抽。

2、下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取出放入冷水中洗淨,濾幹水分後切成厚1厘米的塊狀,待用。

3、将五花肉、花生、姜蔥,300克水及調料一同放入煲内用中火煲至水快幹時上碟便成。

功效:花生能健脾和胃,豬肉含油脂蛋白質。孕婦常食此菜,有很好的滋潤作用,對胎兒的生長發育較有益處。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)2

三、孕三月要吃的涼拌五彩雞絲

原料:熟雞脯肉150克,胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克,紅椒絲50克,精鹽,胡椒粉,白糖,麻油各适量。

做法:

1.、熟雞脯肉撕成絲。

2、胡蘿蔔,黃瓜分别洗淨切成絲,加精鹽略腌,金針菇洗淨,與紅椒絲一起焯熟。3、将所有原料放入碗中,加精鹽、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油,即可裝盤。

功效:

本品鮮脆爽口,含有豐富的蛋白質,脂肪,糖類、鈣、磷,鐵,維生素、煙酸,維生素C,維生素E,營養價值高,适宜孕早期的孕婦經常食用。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)3

‬四、孕四月要吃的菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、鹽各适量。

做法:

1、鍋燒熱加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃。

2、加上配料,燒1-2兩分鐘,再加菠菜即可。

功效:補充大量維生素。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)4

五、孕五月要吃的羊肝菠菜湯原料:鮮菠菜200克,羊肝200克,鹽、香油各适量。

做法:

1、将鍋中的水燒沸後倒入羊肝,

2、稍滾後下入菠菜加鹽,香油調味,

3、再次燒滾後即可出鍋食用。

功效:繼續補充維生素A,有利于寶寶視網膜發育。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)5

‬六、孕六月要吃的鮮果銀耳

原料:銀耳10克,鮮果(梨,蘋果,香蕉,橘子均可)200克。

做法:

1、銀耳用水發一小時,洗淨後,放入碗内,加300克水,上鍋用中火蒸2小時。

2、蒸好後,把原汁濾入鍋内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮末。

3、鮮果切成指甲大小的塊,放入鍋内沸,用濕澱粉勾芡,倒入碗内。

4、吃時碗上鋪一層銀耳,撒上桂花。

功效:銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對胎兒的生長發育十分有益。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)6

七、孕七月要吃的雙菇燴雞片

原料:雞脯肉150克,鮮香菇100克,金針菇100克,小棠菜6棵,蒜茸少許。食鹽2勺,蚝油1勺,花生油兩勺,料酒少許,生粉少許。

做法:

1、雞脯肉用刀背拍松,切厚片,加食鹽,胡椒粉,蚝油,生粉拌勻腌制10分鐘,香菇洗淨,焯水,小棠菜焯水,備用。

2、用少許花生油起鍋,放入雞肉片煎至兩面金黃,撈起瀝幹油份。

3、起鍋爆香蒜茸,放入鮮香菇,金針菇,濺入料酒快炒,注入湯煮5分鐘,再放入雞肉片,加食鹽調味炒勻即可。

功效:此菜有健脾開胃,潤腸通便的功效。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)7

八、孕八月要吃的春筍燒兔

原料:

鮮兔肉500克,蔥段20克,姜20克,春筍500克,将有,20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉湯1000克花生油60克,精鹽适量。

做法:

1、将兔肉洗淨,切成3厘米的塊,春筍切滾刀塊。

2、旺火燒過的,放花生油燒至6成熟,下兔肉塊炒幹水分,再加豆瓣醬,炒出紅油,放入醬油,鹽,蔥姜,肉湯一起悶,約30分鐘後加入春筍。待兔肉悶至軟爛時放豆粉,收濃汁起鍋即可。

功效:

兔肉含大腦和其他器官不可缺少的卵磷脂,可健腦益智。

孕期适合吃什麼家常菜(孕期要吃的幾大美食)8

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