丹參可以炖雞湯嗎?可以的,丹參炖雞是一道用丹參、雞肉為食材做成的藥膳,味道濃郁,含有豐富的營養物質,富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質,有較高的食用價值,還有滋補身體的功效,是養生保健佳品 ,現在小編就來說說關于丹參可以炖雞湯嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
丹參可以炖雞湯嗎
可以的,丹參炖雞是一道用丹參、雞肉為食材做成的藥膳,味道濃郁,含有豐富的營養物質,富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質,有較高的食用價值,還有滋補身體的功效,是養生保健佳品。
雞肉富含蛋白質,還含有維生素C、維生素E、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、鋅等成分,能促進人體生長發育,有提高免疫力的作用,而丹參是一味活血藥材,含有皂苷、多糖及丹參酮等活性成分,能有效清除自由基,有抗衰防老的作用。