美味涼拌海帶絲的做法?用料：海帶200g、蒜5瓣、小米椒2個、泡椒、生抽1勺、米醋2勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙，今天小編就來說說關于美味涼拌海帶絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
美味涼拌海帶絲的做法
用料：海帶200g、蒜5瓣、小米椒2個、泡椒、生抽1勺、米醋2勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。
海帶沖洗幹淨，鍋中燒開水，放入海帶焯燙片刻。
撈出，立刻用冷水浸涼。
小米椒，泡椒，切成小段。
大蒜搗成泥。将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
加入生抽，米醋，加入鹽，白糖，雞精，最後淋一點香油，拌勻成為醬汁。
完全涼透的海帶絲，撈出瀝幹，碼入盤中備用。
将調好的醬汁淋在海帶絲上即可。
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