草莓班戟的做法?材料：草莓适量、低筋面粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、雞蛋2個、黃油15克、鮮奶油适量，下面我們就來說一說關于草莓班戟的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
草莓班戟的做法
材料：草莓适量、低筋面粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、雞蛋2個、黃油15克、鮮奶油适量。
将低筋面粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
雞蛋中加入砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。黃油微波轉1分鐘融化和雞蛋混合。
将(3)加入(2)攪拌均勻，最後将面糊過篩待用。
将不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，用盛湯的勺子将面糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面。以此将所有面糊做成薄面餅，放涼，備用。
鮮奶油用攪拌器将奶油打發;(植脂奶油不加糖打發，動物性的請加入适量的糖)。
取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放上洗淨的小草莓，再鋪一層奶油糊。包成長方形即可。
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