飄香蔥蝦餅怎麼做?用料：河蝦100克、面粉150克、雞蛋50克 ，接下來我們就來聊聊關于飄香蔥蝦餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
飄香蔥蝦餅怎麼做
用料：河蝦100克、面粉150克、雞蛋50克。
輔料：植物油10克、白胡椒粉10克、食鹽3克、細香蔥1小把。
将蔥切小段。
面粉加水，慢慢拌勻成面糊。
将雞蛋敲入面糊中，再攪拌勻。
将小河蝦清洗幹淨倒入面糊中，拌勻。
撒入鹽和胡椒粉，拌勻。
繼續倒入蔥段，拌勻。
将電餅铛預熱。
預熱後倒入色拉油，用刷子刷勻底盤。
功能選擇“蔥油餅”，“中火”，然後倒入一湯匙面糊下去，等底面煎好，用鏟子推推，可以推得動就翻面過來再煎，直至兩面都煎成金黃色即可。
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