油潑鯉魚的做法?将鯉魚魚身兩側打花刀 炒鍋添适量清水,放入鯉魚燒開 ,接下來我們就來聊聊關于油潑鯉魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
油潑鯉魚的做法
将鯉魚魚身兩側打花刀。
炒鍋添适量清水,放入鯉魚燒開。
撇去浮沫後,加入鹽、料酒、味精、醬油,用小火燒開。
撈出魚擺在盤中。
将蔥姜絲、辣椒絲撒在魚身上。
炒鍋注油燒至五成熱,将鍋裡的油均勻澆在盤内的魚身上,撒上香菜段即成。
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将鯉魚魚身兩側打花刀。
炒鍋添适量清水,放入鯉魚燒開。
撇去浮沫後,加入鹽、料酒、味精、醬油,用小火燒開。
撈出魚擺在盤中。
将蔥姜絲、辣椒絲撒在魚身上。
炒鍋注油燒至五成熱,将鍋裡的油均勻澆在盤内的魚身上,撒上香菜段即成。