蒸花卷的面怎麼和面?用料：蔥1根、幹酵母3克、牛奶56克、白砂糖3克、低筋面粉100克，我來為大家講解一下關于蒸花卷的面怎麼和面?跟着小編一起來看一看吧!
蒸花卷的面怎麼和面
用料：蔥1根、幹酵母3克、牛奶56克、白砂糖3克、低筋面粉100克。
做法：香蔥切末。碗中放幹酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉攪拌成絮狀，揉成面團發酵十分鐘。案闆刷油，面團對半切擀成面片。
刷油，倒蔥末攤勻對疊，切段疊起壓線，拉長卷一圈，捏緊接口，發酵一小時。鍋中隔水，大火蒸15分鐘即可。
蒸花卷的面怎麼和面
更新时间：2024-10-14 01:22:49
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