怎麼給核桃去綠皮?很多朋友喜歡吃核桃,覺得吃核桃能補充大腦營養,很多孕婦在懷孕的時候,每天堅持吃幾個核桃,覺得核桃裡面含有的營養,能補充蛋白質能讓孩子特别聰明,其實呢,核桃到底補腦不補沒有人知道,隻不過是把核桃吹成了這麼有營養的食物,核桃呢是一種堅果,堅果裡面含有的一種物質,對人體大腦發育很有好處,我來為大家講解一下關于怎麼給核桃去綠皮?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼給核桃去綠皮
很多朋友喜歡吃核桃,覺得吃核桃能補充大腦營養,很多孕婦在懷孕的時候,每天堅持吃幾個核桃,覺得核桃裡面含有的營養,能補充蛋白質能讓孩子特别聰明,其實呢,核桃到底補腦不補沒有人知道,隻不過是把核桃吹成了這麼有營養的食物,核桃呢是一種堅果,堅果裡面含有的一種物質,對人體大腦發育很有好處。
在夏天的時候,核桃成熟街上有很多賣核桃的,家裡種的有核桃的人就知道,最喜歡吃那種新鮮的核桃,我家裡種的就有核桃樹,每年夏天的時候核桃成熟了,每天摘幾個吃,用螺絲刀把核桃果仁挖出來,剝掉外面的黃皮兒,裡面的果肉非常香。核桃仁表面黃色的外皮是可以剝掉的,這種情況隻限于新鮮的核桃。
核桃外面的青皮去掉以後,還能保鮮個好幾天的時間,這時候核桃仁表面的黃皮也能去掉,等到核桃曬幹了以後,裡面的核桃仁就成幹的了,表面的一層黃皮怎麼剝都剝不了。很多人呢吃核桃的時候,覺得核桃外面的皮實在是太苦了,我呢就不喜歡吃這種皮兒,可是風幹的核桃它的皮怎麼剝呢?今天呢就給大家分享兩個方法。
喜歡吃核桃的朋友一起來看一下,第1個方法用水泡,風幹的核桃剝開,把核桃泡在熱水裡,泡個十幾分鐘左右,外面的皮兒很容易就能剝開了,這種呢是針對于不想吃外面比較苦的核桃皮兒。第2種方法也非常的簡單,那就是把核桃放在電餅铛裡慢慢加熱,或者呢放在鍋裡開始炒,不要放油,幹炒。
炒個四五分鐘左右核桃表面的顔色發黑,核桃炒焦了,然後把核桃砸開,看到裡面的果仁,這種吃法呢相當于炒花生米,把花生米在鍋裡炒,炒熟了以後花生米的外皮兒就能輕松剝掉了,炒好的核桃用手輕輕一搓外皮就掉了,是不是也非常方便呢?這兩種方法大家喜歡哪一種呢?