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在家如何釀酒

更新时间：2024-10-08 07:22:07

在家如何釀酒?以糯米酒為例準備材料：糯米：50克、水：250毫升、甜酒曲：3克，下面我們就來聊聊關于在家如何釀酒?接下來我們就一起去了解一下吧!

在家如何釀酒

以糯米酒為例。

準備材料：糯米：50克、水：250毫升、甜酒曲：3克。

糯米倒入幹淨的容器内，然後加适量的清水浸泡過夜。

把泡好的糯米放入電飯鍋内蒸熟。

糯米蒸熟後晾涼至30度左右，然後放入甜酒曲和水攪拌均勻。

裝入瓶子密封保存，放在溫暖的地方發酵36小時即可。

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