鮑魚大家都不陌生,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,很多人都愛吃。味道是非常鮮嫩多汁并且營養價值高。
鮑魚
一般說到鮑魚,相信很多的人都會覺得鮑魚很貴。而且去吃鮑魚的時候,也是非常的有講究的,那麼,吃鮑魚的時候千萬不要不懂裝懂。第一次吃鮑魚,不知道“幾頭”是什麼意思的,就不要随便說1頭。
以前不懂的時候在電視劇裡面看到的山珍海味裡面就會有鮑魚這種食物,随着人們的生活也是過得越來越好了,很多的人都可以吃得起,雖然說我們能夠吃到這種食物,但是有時候第一次吃鮑魚,實在是有點不舍得吃,因為第一次不知道該怎麼吃,就連怎麼點都不知道,因為鮑魚也是有着很多的講究的,我們隻知道是論斤賣的,但是現在的鮑魚的賣法是不一樣的,千萬不要鬧了笑話。
鮑魚和普通的海鮮都是不一樣的,因為它稱重的方法也是不一樣的,第一次去吃鮑魚的時候,服務員都會問你這樣的問題,那就是要幾頭鮑魚,聽到這個問題已經懵了,不知道該如何回答,其實鮑魚都是以頭計算的,鮑魚的頭數越少就說明鮑魚的個頭越大,賣的價格也會相對應的貴一些,如果鮑魚的頭數越多,這就說明鮑魚的個頭是比較小的,在價格上面相對應的就會便宜一些。
所以服務員在問到我們這個問題的時候其實我們也可以反過來問:服務員,店裡邊有幾頭鮑賣呢?這樣的話,我們就可以根據服務員的回答來決定我們要幾頭鮑魚了。這樣就避免了這麼尴尬的問題,在一般高檔的餐廳裡面,服務員除了會問到需要海鮮的鮑魚還是幹貨鮑魚。
一般高檔的餐廳裡面的鮑魚是分兩種的,一種是幹的鮑魚,另外的一種就是新鮮的鮑魚,其實我們第一反應就是會選擇新鮮的鮑魚,但是其實上幹貨的鮑魚的營養價值往往會比新鮮的鮑魚的營養價值要高一些,當然,在價格上面也會貴一些。當然,我們在第一次去吃的時候一般點新鮮的鮑魚吃就可以了,這樣價格方面也是比較的實惠,等品嘗出味道了之後再點幹鮑魚吃也是可以的。
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