家庭蒸藕做法?準備食材:蓮藕、蒜、剁椒蔥洗淨後切成蔥花;蒜去皮,切細,接下來我們就來聊聊關于家庭蒸藕做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家庭蒸藕做法
準備食材:蓮藕、蒜、剁椒。
蔥洗淨後切成蔥花;蒜去皮,切細。
鍋中放入食用油,放入剁椒、蒜,炒香後關火。加入白糖、鹽、雞精、醬油,和勻,料汁就調好了。
蓮藕去皮,沖洗幹淨,切成薄片,均勻地碼放在盤中。
将裝蓮藕的盤放入鍋中,隔水,蓋上鍋蓋,蒸8分鐘左右,關火。
将蒸好的蓮藕端出來,将調好的料汁均勻地澆在蓮藕上面。
最後撒上蔥花就可以享用了。