客家豆腐釀花樣做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

客家豆腐釀花樣做法

更新时间：2024-09-15 02:16:53

客家豆腐釀花樣做法（創意傳統美味制作方法）1

原料：

嫩豆腐60克，鮮豆漿25克，紫薯泥30克，芝士10克，意大利明膠片4片。

調料：

A料（幹貝絲20克，美極鮮味汁5克，肉末、紅油各10克，芝麻4克，雞粉3克）

雀巢淡奶油50克，椰漿20克。

客家豆腐釀花樣做法（創意傳統美味制作方法）2

制作：

1、将淡奶油打發。

2、将鮮豆漿、嫩豆腐、芝士8克、椰漿放一起，用打汁機攪打均勻，放入打好的奶油繼續攪打攪勻。

3、把明膠片用涼水泡軟，放微波爐内加熱化成水，倒入2中攪勻。

4、紫薯泥内加芝士2克，加适量涼開水，用打汁機打勻，加入1片明膠片。

5、将3和4中制好的原料交叉倒入容器内，不要攪動，放冰箱凍2個小時，取出用模具扣好，裝盤。

6、将A料熬成醬汁，均勻地放在豆腐上即可。

客家豆腐釀花樣做法（創意傳統美味制作方法）3

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

醬料怎麼調好吃

醬料怎麼調好吃?萬能醬料準備食材：豆瓣醬1大勺、蚝油1勺、番茄膏10克、糖10克、五香粉1克、孜然粉1克、花椒粉1克、白芝麻粉2克、熟白芝麻适量、洋蔥35克、姜末15克、大蒜5瓣，現在小編就來說說關于醬料怎麼調好吃?下面内容希望能幫助到你，...

2024-09-15

做醬油肉要放什麼配料

做醬油肉，不要隻加醬油，溫州人教你正确做法，味道更香更好吃以前在外地，每次說起自己的家鄉，别人總給我貼上一個标簽，有錢人。在很多人的眼裡，好像溫州人都很有錢一樣，但不管哪個地方，都有有錢人和窮人。溫州人敢闖敢拼，在世界各地做生意，所以就有很...

2024-09-15

毛豆蒜香蒸雞腿

食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）調料：料酒做法：（1）将毛豆剝殼淘洗一下，待用。（2）将已清洗好的臘雞腿放在案闆上剁成塊，放入盤中。（3）随後，将淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出，合入臘雞腿中。（4）接着，加适量的料酒。（5）然後，放入...

2024-09-15

芹菜香菇餡餃子怎麼做才好吃

小時候，就盼望着過年，能和夥伴們瘋玩一整天的鞭炮，雖然媽媽會擰着耳朵訓斥，但還是有熱氣騰騰的餃子，瞧、這就是溫暖的味道；長大後、每逢過節，電話裡道不出的仍是對家的思念和一輩子都吃不膩的餃子，瞧、這就是思念的味道；工作後，遇到挫折、難題、煩心...

2024-09-15

這五種菜個個皆是美味你會做嗎

7月随着氣溫的升高，天氣越來越熱，天熱人的火氣就大，火氣一大難免胃口也不太好，不僅胃口不好，人的心情也會變得很糟糕，動不動就會發脾氣，盛夏吃什麼好呢？這時我們可以在飲食方面吃一些清熱降火的蔬菜，來調節我們體内的火氣。夏季不管此菜多貴要多吃，...