公雞怎樣做好吃?将公雞洗淨剁成塊備用;将土豆去皮切成丁備用;将姜、蒜、幹辣椒、桂皮洗淨切好備用;,我來為大家講解一下關于公雞怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
公雞怎樣做好吃
将公雞洗淨剁成塊備用;将土豆去皮切成丁備用;将姜、蒜、幹辣椒、桂皮洗淨切好備用;
在鍋中放入适量油,加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒炒出香味;
加入一勺子豆瓣醬;将公雞倒入鍋中;反複翻炒一會,炒至公雞入味後加入适量蚝油提香;加入适量食鹽;
将公雞盛入深一點的鍋中,加入适量水和土豆,煮至土豆熟透,美味的公雞就做好了。