蘋果,入口清脆,味道甜美;尤其進入秋冬之後,如果所水果中最适合有耐存儲的種類,那必然少不了蘋果的蹤影。小時候記得每年一到冬天,家裡都會有吃不完的蘋果;并且老話還常講“一天一個蘋果,醫生遠離我”。
我國全國各地有産蘋果的地方,但主要還集中在遼甯、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川等山坡梯田、平原曠野以及黃土丘陵等處。并且蘋果原産歐洲及亞洲中部,栽培曆史悠久,乃至全世界溫帶地區均有種植蘋果的種類。如果說全國哪裡的蘋果最好吃?建議認準這5個産地,蘋果個個清脆甜美,都是難得的果中珍品。
1、煙台栖霞蘋果
聞名全國的山東煙台栖霞蘋果,距今已有百年曆史。山東栖霞市素有"膠東屋脊"之稱,得天獨厚的丘陵山地,進入秋季之後,晝夜溫差大,土壤條件适宜,自然環境非常适合栽植蘋果;因此栖霞的蘋果産業,一度成為支柱産業,并且栖霞還享有“中國蘋果之都”的美稱。
栖霞蘋果是真真正正的有機蘋果,栖霞蘋果不僅個大果正,色澤鮮豔江潤,外表光滑細膩,口味酸甜适口,咬一口細脆津純;并且最重要的一點就是顔值高賣相好,再加上糖份含量高,清脆甜美的口感受到衆多人的喜愛。
2、陝西洛川蘋果
陝西的蘋果産業,可謂在中國也是行業的“老大哥”和“主要産地”;中國蘋果栽培面積最大、産量最多的省份,那就數得上陝西了。而陝西洛川蘋果因其果型端正美觀,肉質細嫩緻密,汁多松脆等特點,而聞名各地。
洛川縣海拔較高,其中土壤類型主要為黑垆土,其特點是土層深厚,土壤疏松肥沃,耕性良好等等特點,是蘋果栽培的優良土壤;并且當地的光照充足,晝夜溫差大,這樣對洛川蘋果的外觀色澤和糖分積累非常有利,所以洛川蘋果不僅品質優,甜度也比較大。
3、
甘肅天水花牛蘋果是國内唯獨可與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌;天水位于甘肅省東南部,橫跨黃河和長江兩大水系,南北氣候條件兼而有之,屬暖溫帶半濕潤半幹旱氣候。獨特的地域優勢和獨特的氣候資源優勢孕育了獨具特色的"花牛"蘋果。
天水花牛蘋果不僅果實風味濃郁,還光潔靓麗;并且花牛蘋果還曾榮獲"中華名果"稱号;花牛蘋果還有獨特的特點,放得越久香味越濃郁,蘋果汁不僅是乳白色還含有奶香味的,形狀也不像其他蘋果那般,很有特色。
4、河南靈寶蘋果
靈寶地處河南、陝西交界區域,秦嶺以東;平均海拔在800米~1300米之間,全年平均晝夜溫差在18攝氏度,晝夜溫差大,光照充足,紫外線強;得天獨厚的自然條件,非常有利于蘋果的生長,也有利于蘋果中糖分的凝結,口感脆甜;所以河南靈寶蘋果也可為中華蘋果之翹楚。
靈寶蘋果最大的特點就是一口清脆甘甜,并且果形相對都比較一緻,均勻;顔值較高的靈寶蘋果,也是行業中的佼佼者;尤其是一些電商對靈寶蘋果也是格外的青睐。
5、新疆阿克蘇蘋果
阿克蘇位于塔裡木盆地西北部,各地年日照時數2600小時以上,晝夜溫差大、光照充足,加上用無污染的冰川雪融河流灌溉,得天獨厚的自然環境,也使得阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”。
阿克蘇冰糖心蘋果需要經曆三次霜降,受霜降氣溫刺激,蘋果糖分往果核部分凝聚,堆積成琥珀色的結晶體,在果肉内形成漂亮的冰糖心,這是水果的自然糖化現象,也是真正甜脆的冰糖心蘋果。因此被稱為新疆的“水果皇後”。
,