年糕和糍粑一樣嗎?不一樣年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水後靜置,然後蒸熟,做成形狀後可炸或蒸年糕是北方流行的美食,臨近春節,農曆十二月25日、26日起,家家戶戶習慣開始忙着蒸年糕,以備年節食用 ，今天小編就來說說關于年糕和糍粑一樣嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
年糕和糍粑一樣嗎
不一樣。
年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水後靜置,然後蒸熟,做成形狀後可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,臨近春節,農曆十二月25日、26日起,家家戶戶習慣開始忙着蒸年糕,以備年節食用。
糍粑則是用熟糯米。糍粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘搗成泥狀制作而成,是中國南方一些地區流行的美食。(因地方差異,有的也用竹代替)此類型的食物都可以叫糍粑。打糍粑是中國南方各地的春節風俗。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
