蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎麼做?食材:螃蟹3個，粉絲2把，幹香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉醬2勺，料酒1勺，生抽1勺，鹽3g，雞精适量 ，現在小編就來說說關于蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
蒜蓉螃蟹蒸粉絲怎麼做
食材:螃蟹3個，粉絲2把，幹香菇5朵，五花肉100g，蒜蓉醬2勺，料酒1勺，生抽1勺，鹽3g，雞精适量。
青蟹洗淨切塊香菇泡發切絲，五花肉切絲備用。
鍋燒熱，倒入一勺油，炒香菇和肉絲，再放入泡好的龍口粉絲，加老酒，生抽，鹽，雞精調味。
取一個大點的深盤，放入炒好的粉絲。
鋪上青蟹肉。
再放兩大勺蒜蓉醬。
蒸鍋上汽後，放入，大火蒸15分鐘。
蒸好了。
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