正宗醬驢肉的做法?原料：驢肉500克，醬油、甜面醬、精鹽、白糖、蔥段、姜片、鮮湯各适量，花椒、大料、桂皮各适量 ，今天小編就來說說關于正宗醬驢肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
正宗醬驢肉的做法
原料：驢肉500克，醬油、甜面醬、精鹽、白糖、蔥段、姜片、鮮湯各适量，花椒、大料、桂皮各适量。
将驢肉浸泡5小時左右，洗淨，切塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用涼水沖洗、瀝幹。
鍋内放入鮮湯，加入醬油、甜面醬、精鹽、白糖、蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮，大火燒沸煮20分鐘即成醬湯。
将驢肉放入醬鍋内，武火燒沸，撇淨浮沫，改文火煮至驢肉酥爛撈出；晾涼後，用刀切片裝盤即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
