中國最新研究成果發布引發全球媒體熱議

牛奶，這一人類共同的重要食品再次引發了全球媒體的跨國讨論，而這一次是由于一直困擾着人類的“乳糖不耐受”這一難題，而最新的研究成果在這一難題上取得了突破性的進展。對于“乳糖不耐受”的定義以及理解，這次是說變就變。在乳糖不耐受症狀發病率高達90%的中國進行這樣的研究，不僅對于中國人意義重大，對于全世界受困于此的消費者來說，這将改變他們的生活方式。

來自上海複旦大學附屬華東醫院的孫建琴教授4月20日在北京發布了她最新的關于“重新定義乳糖不耐受”臨床研究成果。這個有着突破性進展的臨床研究發現首先在英國權威營養學期刊《Nutrition Journal》上得以發表。這是一項針對A1和A2 β-酪蛋白對胃腸道健康影響的臨床研究。根據最新的研究成果顯示，很多人對乳糖不耐受的認知存在誤區，其實導緻他們一喝牛奶就出現腸道反應的原因有可能是因為腸道對普通牛奶中含有的A1蛋白質所産生的炎症反應而引起的，而并非乳糖。

就此突破性的研究成果，除了被中國的媒體廣泛報道以外，也被衆多全球重量級媒體關注并進行了讨論。

在英國，BBC電視台就在大家喝牛奶看新聞的早晨，把a2牛奶公司的中英區CEO邀請到了新聞直播間，在和觀衆一起享用牛奶的同時，就本次在中國的研究發現、A1和A2對人體健康造成的不同影響、a2牛奶的市場需求等方面進行讨論。有關“乳糖不耐受”症狀的研究和讨論也在SKY NEWS、BBC科學廣播、BBC商業廣播等媒體持續進行。

澳大利亞最大的7頻道新聞直接連線參與本次研究的中國專家，對研究成果作出報道。同時，著名評論員Helen Wellings在節目中與Monash大學的Gregory Yelland教授對于蛋白質的區别以及這樣的臨床研究發現對于消費者飲用牛奶習慣的改變進行了探讨。

平面媒體也用大篇幅的文章加入了讨論，澳大利亞發行量最大的《澳洲人報》的記者Rowan Callick用了這樣的标題：對于乳糖的研究——A2牛奶呵護你脆弱的腸胃。并在文中提出：昨天在北京發布的研究成果指出，在亞洲占很大比例以及在澳洲占22%比例的人，自認為的“乳糖不耐受”，可能是個錯誤。

研究成果已經發布，這一将改變人類生活方式的研究被來自全球媒體進行解讀和持續報道，從而影響全世界消費者，就如同英國牛津大學循證幹預中心高級研究員Alex Richardson博士所說：“這個研究挑戰了人們對飲用牛奶後而産生不适症狀的既有認知，人們過去對乳糖不耐受存在誤區，而這樣的研究将改變大衆對于牛奶的攝入方式，乃至改變很多人的生活方式。”全世界的消費者将能夠更容易的享受牛奶帶來的營養、健康和美味。

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