生活中我們總會遇到一些食物買來沒吃過段時間去吃了發現過期了。當你買了一大堆食物，快到期了還沒吃完，你會怎麼辦呢？處理方法有兩種，一是扔掉，二是吃掉。隻有很少的人會為了不浪費而選擇吃掉。特别是方便面常被當成家庭備糧，疫情期間更是不可或缺的防疫存糧。方便面大家都容易囤的特别多所以更容易放過期，那過期的方便面到底可以吃嗎？
首先我們先了解一下方便面是什麼做成的，方便面分為面餅和調料包兩部分。面餅以小麥為主，加入水、鹽、堿水按比例混合，攪拌均勻然後擠壓成面團經過蒸煮、油炸、冷卻最終形成面餅。料包主要是由各種調料和油脂組成的。大家都知道為了便于儲存在制作方便面的過程中會添加一些防腐劑。方便面的保證期一般是六個月，如果放置的時間一長，方便面中的油脂就會被空氣氧化分解。為了避免給身體帶來不适，如果知道方便已經過期了就不要食用了哦。我們在購買方便面的時候也要注意保證期哦，要根據需要量來決定購買數量。一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長。
我們在選購方便面的時候也要注意哦！一般要選擇大廠家的方便面會更有質量保證。購買的時候要看包裝是否完整，因為方便面在運輸過程中不可避免會造成破損，包裝破損的不易保存更容易被污染和氧化。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下。看一下面餅是否被污染，是否有異味。如果不小心碰到破損導緻變質的面餅就不要再食用了可以聯系專業客服處理一下哦。
如果你沒有留意方便面的保質期不小心吃到了過期的方便面也不用過于緊張，也沒有關系哦其實短時間内是沒有太大的問題的。所謂的保質期指的也是食品的最佳食用期，而非最終食用期。保質期跟食物有沒有變質并沒有直接的關系。如果留意到了已經過期就不要再食用了，不要去冒風險了哦！
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