簡單家常炒豬肝?首先把蔥姜蒜切碎，把豬肝洗淨切好，把大辣椒切碎，架起鍋，倒入水，放少量油，放部分蔥姜蒜，今天小編就來說說關于簡單家常炒豬肝?下面更多詳細答案一起來看看吧!
簡單家常炒豬肝
首先把蔥姜蒜切碎，把豬肝洗淨切好，把大辣椒切碎，架起鍋，倒入水，放少量油，放部分蔥姜蒜。
接着倒入少量白酒，開火煮豬肝，大火煮開，轉成小火，煮20分鐘左右，放在一邊的盤子裡。
最後，把胡蘿蔔，大辣椒準備好，架起油鍋開始翻炒胡蘿蔔大辣椒，同時放入蔥姜蒜，炒2分鐘，放入準備好的豬肝，繼續翻炒5分鐘，放入鹽，出鍋呈盤子裡。
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