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懶人炒餅怎麼做

更新时间：2024-08-01 05:13:26

懶人炒餅怎麼做?主料：剩烙餅1張、圓白菜小半顆、胡蘿蔔半根，現在小編就來說說關于懶人炒餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

懶人炒餅怎麼做

主料：剩烙餅1張、圓白菜小半顆、胡蘿蔔半根。

輔料：小蔥4棵、大蒜3瓣、姜1小塊、油少許、鹽少許、醬油适量。

做法：

（1）剩烙餅和蔬菜準備好；蔬菜不限于這些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替換。

（2）烙餅一切四半，切細絲。

（3）小半顆圓白菜切絲，半根胡蘿蔔切細絲。

（4）小蔥切末，大蒜拍扁剁末，姜剁末。

（5）炒鍋中倒少許油，先将胡蘿蔔入鍋煸炒1分鐘。

（6）圓白菜入鍋翻炒1分鐘。

（7）撒适量鹽、醬油，翻拌均勻，菜絲略變軟。

（8）烙餅絲入鍋翻拌均勻。

（9）起鍋前撒蔥姜蒜末，翻炒幾下關火。

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