電飯煲醬豬腳怎麼做好吃?食材:豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉适量,我來為大家講解一下關于電飯煲醬豬腳怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
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電飯煲醬豬腳怎麼做好吃
食材:豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉适量。
收拾好的豬蹄涼水下鍋,煮出血沫,撈起備用。
碗裡倒入一湯勺醬油,老抽,一勺料酒,加入姜蒜,倒入豬蹄一起腌制。
八角,桂皮,香葉,冰糖,蔥腌制好的豬蹄一起倒入鍋裡,加入沒過豬蹄的清水,炖煮。
一個小時後出鍋,注意水一定要放夠了,末過豬蹄多一點也可以。