冬天自己泡黃豆芽簡易新方法?準備好當年的新鮮黃豆,時間太長的黃豆生芽的出芽率較低,選擇飽滿、充實、健康的黃豆,去掉幹癟、蟲子咬過的豆粒,我來為大家講解一下關于冬天自己泡黃豆芽簡易新方法?跟着小編一起來看一看吧!
冬天自己泡黃豆芽簡易新方法
準備好當年的新鮮黃豆,時間太長的黃豆生芽的出芽率較低,選擇飽滿、充實、健康的黃豆,去掉幹癟、蟲子咬過的豆粒。
準備好20-25度的溫熱水,将黃豆泡到溫水之中,使溫水能淹沒過豆子。平常的話浸泡10小時就行,但是冬季應該延長浸泡的時間,可浸泡12小時以上,使黃豆能夠充分的吸收水分膨脹。在浸泡的過程中,要将浮出水面的爛黃豆去掉。
黃豆充分吸收水分後,将水分瀝幹淨,裝到一個容器中。用一張幹淨的布浸濕水分,然後覆蓋在黃豆上,放到不見光的地方。每天早晚各淋次水,下次淋水前将水傾倒掉即可。