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糖醋燒酥肉做法大全

更新时间：2025-02-21 10:47:19

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）1

By 沓踏來1

用料

鮮豬肉 300克
雞蛋 2個
姜片适量
料酒 1勺
胡椒粉适量
燒烤料适量
花椒粉适量
大料适量
生抽 1勺
鹽少量
紅薯生粉 200克

做法步驟

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）2

1、鮮肉洗淨，切成長條，加入生姜、大料、料酒、生抽、胡椒粉腌制1小時。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）3

2、挑出大料，打兩個雞蛋在肉裡，攪拌均勻。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）4

3、加入紅薯生粉，攪拌均勻。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）5

4、鍋中多倒些油，油溫上來，把肉一條一條往鍋裡放。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）6

5、第一遍炸定型。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）7

6、再炸第二遍。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）8

7、完成。

糖醋燒酥肉做法大全（黯然銷魂的炸酥肉）9

8、配上孜然粉或燒烤粉、辣椒粉蘸着吃，味道更好。

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