湯圓枸杞酒釀
主要功效：行氣養血、益氣健脾
适應人群：普通人以及氣血不足、面色萎黃的人群。
材料：湯圓20-30顆（小）、枸杞10克、龍眼肉20克、甜酒釀适量。（3-4人量）
制作方法：
在鍋裡倒入适量清水，可提前把泡洗好的枸杞、龍眼肉放進鍋内，先用大火把水燒開，再改用中火煮約10分鐘，放入小湯圓繼續煮。等湯圓浮上來後，加入适量的甜酒釀，用勺子稍加攪拌，避免湯圓粘在一塊，再次沸騰後即可關火盛出。
湯品點評：
正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元複始，大地回春的夜晚。吃湯圓是大部分地方的習俗，象征着團團圓圓、甜甜蜜蜜。
這次給大家推薦的這款酒釀湯圓采用的就是小湯圓，配合養血行氣的甜酒釀，再加上補肝腎、明目的枸杞和養血安神、補益心脾的龍眼，很适合氣血不足、面色萎黃的女性食用。普通人也可以作為一款小甜品和家人一起品嘗。不過需要提醒的是消化不好或血糖高的人群不宜貪吃哦。
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