鲽魚是什麼魚?鲽魚又叫比目魚栖息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦它們特别适于在海床上的底栖生活，今天小編就來聊一聊關于鲽魚是什麼魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
鲽魚是什麼魚
鲽魚又叫比目魚栖息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特别适于在海床上的底栖生活。
由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顔色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色。
比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚隻有一條背鳍，從頭部幾乎延伸到尾鳍。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經濟魚類。潮汕地區常用的，用于包餃子用的“鐵脯”其實就是鲽魚幹，用鲽魚曬幹所制。
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