By 笑語流年
用料
- 雞架 1隻
- 幹香菇 1把
- 白玉菇 1把
- 黑木耳 幾朵
- 生姜 1塊
- 大蔥用洋蔥代替 半根
- 紅棗 2個
- 絲瓜（臨時添加的） 1小段
- 枸杞子 1把
- 小蔥 2根
- 鹽 适量
- 料酒 2勺
做法步驟
1、一個雞架子用清水泡1小時，然後沖洗幹淨，切成大塊。
2、幹香菇提前泡發好。
3、白玉菇洗幹淨備用。
4、泡發幾朵黑木耳。
5、冰箱裡剩的一點絲瓜不要浪費了，切片備用。
6、準備2個紅棗。
7、切幾片生姜。
8、家裡沒有大蔥，暫且用洋蔥代替。
9、幾個枸杞子沖洗幹淨。
10、炖菌菇雞湯的所有食材已準備好啦。
11、起鍋燒水，把雞塊冷水下入鍋裡，加1勺料酒，2片姜片，少許洋蔥，待水煮開後焯一下水，然後撈出來。
12、把焯過水的雞塊用熱水沖洗幹淨，這樣能很好的清除血沫，去掉腥味。
13、鍋裡放足量水，燒開後，下入雞塊，香菇，紅棗，姜片，洋蔥片，加1勺料酒，中小火慢炖50分鐘。
14、50分鐘後，鍋裡放入白玉菇，黑木耳，絲瓜，再加适量鹽調味，繼續炖10分鐘。
15、出鍋前撒一把枸杞子，再煮1分鐘即可關火。
16、2根小蔥切碎。
17、把菌菇雞湯盛入碗裡，最後撒一把小蔥花提鮮。這道簡單，美味，滋味，營養的菌菇雞湯就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
