紅豆湯怎麼煮容易起沙?将紅豆洗淨後,提前浸泡幾小時然後将紅豆和水一起倒入鍋中,再加入适量清水,我來為大家講解一下關于紅豆湯怎麼煮容易起沙?跟着小編一起來看一看吧!
紅豆湯怎麼煮容易起沙
将紅豆洗淨後,提前浸泡幾小時。
然後将紅豆和水一起倒入鍋中,再加入适量清水。
大火煮沸,然後用小火慢慢煮,這樣紅豆就比較容易起沙。
或者可以用勺子背将鍋中的紅豆碾開,它的種仁接觸高溫後很容易變成豆沙。
待紅豆煮爛後,加入冰糖攪拌均勻。
關火,焖5-10分鐘左右即可。
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将紅豆洗淨後,提前浸泡幾小時。
然後将紅豆和水一起倒入鍋中,再加入适量清水。
大火煮沸,然後用小火慢慢煮,這樣紅豆就比較容易起沙。
或者可以用勺子背将鍋中的紅豆碾開,它的種仁接觸高溫後很容易變成豆沙。
待紅豆煮爛後,加入冰糖攪拌均勻。
關火,焖5-10分鐘左右即可。