食材：
魚肉、鮑汁、生姜、料酒、高湯
做法：
1、生姜洗淨切片備用；
2、魚肉洗淨，鹽水浸泡去除腥味；
3、然後加料酒、姜片煮至8分熟；
4、将魚肉骨肉分離，剔除幹淨不浪費；
5、準備好高湯 鮑汁 勾芡；
6、将魚翅下入鍋中煮開；
7、準備一碗東方米道五常稻花香大米飯，扣在盤中；
8、将西蘭花洗淨，焯熟撈出，擺在盤子周邊；
9、将煮好的魚翅撈出放上去；
10、最後淋上醬汁即可。
溫馨小貼士：根據自己的愛好可以随意加食材，比如雞絲、蝦仁、香菇、小油菜等，可以發揮你的想象力。
,順德魚翅撈飯正宗做法
更新时间：2025-01-18 06:11:18
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